摄氏度是常用的温度计量单位，通常用符号℃表示。
摄氏温度是指将水在1大气压下从冰点（0℃）加热到沸点（100℃）时所需吸收的热量为1卡所能达到的温度
在日常生活中，我们常会的到天气预报，以“度”作为温度单位。在这里，“度”的意思是指摄氏度，如“今天最高气温27度”，就是指在那天中气温最高处于27摄氏度。除此之外，在临床医学、冶金学、实验室等领域也广泛使用摄氏度进行温度计量。
了解摄氏度对我们在日常生活中更准确地把握天气变化、调控家庭温度等方面有很大帮助。再如，当我们在出门前知道今天的最高温度为摄氏30度，就可以穿着轻薄、透气的衣服，防止过于燥热，提高出行的舒适度和效率。同时，在家庭装修中，我们也会使用温度计来掌控室内温度和湿度变化，保证家庭环境的舒适度。
