急性肠胃炎病原体感染引起的急性肠胃炎，是常见的消化系统非特异性炎症，病因多样。患者在发病初期往往存在一些肠胃道症状，需要引起重视。
急性肠胃炎的症状表现多样，急性菌痢、急性病毒性肠炎、急性胃肠炎等都属于急性肠胃炎。其中症状表现如下：
1、恶心呕吐：急性肠胃炎的患者会有不同程度的恶心呕吐的现象，表现为呕吐次数多，呕吐物初期为食物残渣和胃酸，之后为黄水或咖啡色呕吐物；
2、腹泻：腹泻是急性肠胃炎最常见的症状，表现为粪便次数增多、体积增大，以液体或半流质形式排出，呈暗褐色或喝茶色、恶臭；
3、发热：急性肠胃炎病人发热，病情重的热度会比较高，多为38℃~39℃。并伴有全身不适、头痛、头晕等症状；
4、上腹痛或腹绞痛：急性肠胃炎病人会有腹痛或腹绞痛，并伴有舒张的胀痛，疼痛会因摄入食物而加重，常见于急性胃肠炎；
当出现上述症状说明患者可能患上了急性肠胃炎，及时就医，积极治疗，以免病情加重。平时也应该注意卫生，增强自己的免疫力，就可以降低患病风险。
