喜欢甜品的朋友们一定不会对西米露这道甜点感到陌生，它是一道清凉、口感细腻的传统甜品。今天就让我来教你如何制作一份美味可口的西米露吧！
所需材料：
- 100克西米
- 500毫升水
- 50克白糖
- 适量果蓉或水果丁（根据个人口味选择）
步骤：
- 将西米浸泡在清水中15-20分钟，然后漂洗干净。
- 将浸泡好的西米加入锅中，加入500毫升水，中小火煮沸搅拌均匀。
- 将火调小，继续煮10分钟，期间不断搅拌，直至西米透明变大。
- 加入白糖，再继续搅拌，煮沸5分钟后熄火待凉。
- 将已经凉透的西米露倒入碗中，加入适量果蓉或水果丁，根据个人口味选择即可。
小贴士：
1. 熬煮西米露的时间要根据个人喜好来控制，口感偏软糯的话可以多熬煮一会儿。
2. 可以根据自己的口味选择添加不同种类的水果丁或果蓉，增加口感和视觉效果。
3. 如果想要西米露更加香甜，可以适量增加白糖的用量。
