冰粉的做法与配方

冰粉是中国一道受欢迎的甜品，它的制作方法简单，口感清凉，成为夏日消暑的不二选择。下面为大家介绍一款家庭制作冰粉的做法与配方。

材料：

• 石膏粉：30克
• 水：500毫升
• 白糖：适量
• 花生粉：适量
• 红豆、绿豆、薏米等配料：适量

步骤：

1. 将石膏粉加入适量的水中，搅拌均匀。
2. 将剩余的水煮沸，加入搅拌均匀的石膏水。
3. 继续加热搅拌，确保石膏粉彻底溶解。
4. 倒入容器中，放置至凝固。
5. 将凝固的冰粉切成小块，放入碗中。
6. 加入适量的白糖、花生粉和配料，搅拌均匀即可。

使用以上的简单方法和配方，就可以在家中制作美味的冰粉了。您还可以根据个人口味加入其他配料，例如水果、珍珠等，增加口感的丰富度。赶快试试这款清凉又美味的夏日甜品吧！