福建人是指居住在福建省的人们。福建是中国东南沿海的一个省份，拥有悠久的历史和丰富的文化。福建人秉承着勤劳、勇敢、聪明的品质，为福建的发展做出了重要贡献。
福建人对传统文化的传承非常重视。福建是中华文化的重要发源地之一，有着丰厚的文化底蕴。福建人热爱音乐、舞蹈和戏剧，福建的民间艺术独具特色，如皮影戏、木偶戏等。福建还有许多著名的古建筑，如福建土楼和闽南建筑，是中华民族建筑文化的瑰宝。
福建人有着独特的饮食文化。闽菜作为福建的地方菜系，在国内外享有盛誉。闽菜注重用料讲究，独特的烹饪技巧和口味，使其成为中国八大菜系之一。福建人崇尚健康饮食，喜欢吃海鲜和海产品，如鲍鱼、海螺、虾蟹等。福建人还喜欢喝茶，福建的武夷岩茶是中国著名的茶叶之一。
福建人注重家庭和社区关系。福建有着强烈的家族观念，重视家庭的和睦和团结。福建人热情好客，善于交际，喜欢与邻里互助，形成了独特的福建社区文化。
