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手工做花生酱,重温妈妈的味道

来源:良璐杂文网

喜欢花生,爱吃花生酱。然而吃市面上的花生酱不仅储存时间短,防腐剂含量高,口感也远不如自工做的花生酱。那么,怎样才能制作出口感细腻、口味浓郁的好吃花生酱呢?下面,就跟小编一起学做花生酱吧!

首先,准备好需要的材料:去壳花生200g、炼乳50g、白糖30g、植物油15g。然后,顺序是:花生清洗干净后烤熟,去皮,炒香;放入料理机中磨成花生酱状;向料理机中加入炼乳、白糖、沙拉油三种食材;最后,搅拌20分钟至质地黏稠。

~敲黑板~ ,如果你有条件可以优先选购有机花生,做出的花生酱自然更加健康美味。到这儿,制作工作基本上就完成了。剩下的就是按照自己喜欢调整口味了,比如加一点盐什么的,当然,也可以把它当作食用调料加入腌制鸡肉或其他食材里面。这样做出来的花生酱口感细腻清香,营养丰富,而且可以长时间保存哦~

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