君达菜,是四川乡村菜之一,起源于宜宾,以其口感细腻,味道独特而驰名于四川。此菜式选用新鲜猪肉和豆干为主料,再加入泡菜、豆腐以及各式佐料,将菜煮至肉烂汁浓,汁色红亮。一道君达菜,浓郁的味道、丰富的营养,让你低头便是一碗。