西安是充满历史文化底蕴的城市，在那里，汉唐文化、陕西历史人文、宗教文化等都有着丰富的传统文化内涵，而其中最能让人感受到这座城市味道的，当属西安小吃了。
在西安，你可以数不清的美食，每一家都有独特的味道，每一样都不容错过。以下陕西小吃全不是一般的好，可以一一体验。
肉夹馍
当像西红柿、黄瓜等凉菜放在馍里，再切几片带皮的肉夹馍放进去，淋上甜面酱，喷上几点儿辣椒酱，再加几片蒜，放上几片酸菜，然后使劲用手把“馍夹肉”撕成喜欢的大小，才是真正的肉夹馍。
羊肉泡馍
大块的焦黄色饼皮和咕嘟咕嘟的汤汁，浮着一层薄薄的麻红色辣椒油，一盘盛出，就散发着迷香味。远远望去，泡馍汤汁像一只热气球，蒸汽顶着饼皮漂浮在汤油上，像在踩踏地面，震出“咕咕”的响声。
臊子面
陕西臊子面以红油、蒜泥、醋和酱油为佐料，味道十分独特。面条细而劲道，汤头醇厚浓郁，令人回味无穷。
到了西安，千万不要错过这些美食，欢迎品尝美食大本营！
