向阳花（Helianthus annuus L.），是原产于南北美洲的一种大型单子叶植物。茎直立并通常分枝状。叶子互生，高达30cm，直径最大为30cm。向阳花有大花与小花之分。大花为舌形花，黄色或樱桃色，盘花为管形花，多为暗褐色或紫褐色。向阳花又名太阳花、葵花、蒲公英、圆鼻绿、旋转菜等多个别名。
在中国，向阳花广泛种植于南方地区，包括云南和贵州等省份。向阳花是一种草本植物，种植难度适中，但栽培需要一定的技巧和知识。向阳花的旺盛生长期翻耕最好进行1-2次，保持地面湿度，不过量浇水，防止积水或涝害。
