秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，又因其外表独特，口感细腻而备受青睐。不知道秋葵怎么做好吃吗？下面小编为你介绍几种超简单的秋葵做法，让你也可以秒变厨艺达人！
1. 清蒸秋葵
出锅后秋葵叶翠，鲜味满口，纤细多汁，满桌的清香，不得不说是非常适合夏天的一道菜。清蒸秋葵，先将秋葵焯水，沥干水分，调制适当的酱料后，放入蒸锅蒸熟即可。
2. 糖醋秋葵
将鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、水淀粉调成蛋浆，秋葵掰去头尾，挖去果蒌洗净抽去水分，裹上粉糊，入油锅炸至金黄色，装盘待用。锅中留少许底油，放入切好的大葱和蒜头炒出香味，加入适量糖、醋、酱油、料酒，调成调料汁，入炸好的秋葵，翻炒数分钟即可。
3. 烤秋葵
先将秋葵斜切成码子状，放入大碗中，撒上适量的盐巴和胡椒粉，搅拌均匀；然后将秋葵码子放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，直到秋葵熟透且外表微微焦黄即可。
除了以上三种常见的做法外，还有炒秋葵、凉拌秋葵等其他口感独特的秋葵做法，不同的做法搭配上不同的配料，口感也有较大的差异，可根据个人口味挑选自己喜欢的一种。
