为了保持健康的身体，我们需要均衡的饮食。营养全覆盖是达到这个目的的重要手段之一。
营养全覆盖是指摄入足够的不同种类的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。我们需要在食物中选择含有不同种类营养物质的食物。
下面是一些食物的例子：
- 蛋白质：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、豆类、坚果
- 碳水化合物：面包、米饭、意大利面、玉米、马铃薯
- 脂肪：橄榄油、坚果、鱼、牛油果
- 维生素：水果、蔬菜、奶类、全麦类食品、禽蛋类
- 矿物质：鱼、肉、豆类、奶类、坚果、土豆
通过选择以上种类的食物，我们能够保证身体各个方面功能正常运作。此外，我们需要根据营养成分表，了解不同食物中的营养成分含量，并合理组合食物。
同时，要保证餐前后时间的间隔不宜过长或过短。过长将会导致我们在饭后时间内吸收不到足够的养分，过短则难以消化充分，影响吸收。
