下午茶是英国人的传统饮食文化，而英式下午茶三层架的的出现更是让人们感受到午后的优雅时光。不过，由于英式下午茶的菜品种类很多，且三层架的摆放顺序有讲究，对于第一次品尝下午茶的人来说可能会有些不知道如何下手。下面我们就来了解一下英式下午茶三层架的享用顺序。
第一层：点心
第一层通常是甜点和蛋糕，可以选择水果塔、杏仁饼干、马卡龙、提拉米苏等甜点品尝。在英式下午茶中，一般将甜点放在三层架的最下面一层。
第二层：三明治
第二层通常是各种口味的三明治，挑选三明治的材料应该适量搭配，如鸡肉三明治、火腿蔬菜三明治、意大利面三明治等。三明治是英式下午茶的代表食品，因此每个人都应该尝试一下。
第三层：糕点
第三层的糕点和第一层的甜点相似，糕点种类也能选择很多，如提子干小面包、海绵蛋糕、小杏仁小饼干、英式马芬等食品。英式下午茶的结尾是舒缓慢条斯理的，糕点是结束这次下午茶的绝佳选择。
