三角粽子是端午节传统的美食之一,包法简朴易学,下面是包三角粽子的步骤:
准备好所需质料,主要包罗糯米、瘦肉、糖、蜜枣、鲜笋、豆角等,凭证个生齿胃选择。
将糯米提前浸泡3-4小时,瘦肉切成小块,鲜笋和豆角切成细丁。
锅中加入适量的水,煮沸后放入适量的糯米,用慢火煮熟,时代一直搅拌以免糊锅。
取适量的竹叶,将其洗濯清洁后放入开水中焯水,使其变软。
将竹叶晾干后,将叶子对折成三角形,并在中央处留出一定的空间。
在叶子底部放入一层煮熟的糯米,然后在其上加入适量的瘦肉、蜜枣、鲜笋、豆角等喜欢的食材。
将填好馅料的竹叶双方折叠成三角形,然后用细绳或麻线将其拴好,确保不会散开。
将包好的三角粽子放入蒸锅中,用大火蒸熟约莫1-2小时。
蒸熟后取出待凉,即可食用,也可以保留起来。
包三角粽子的步骤异常简朴,只需准备好质料,凭证上述步骤依次操作即可。三角粽子形状雅观、口感糯软,是异常受迎接的端午节传统食物之一。