特一粉：这个夏天必须尝试的小吃

特一粉是湖南省常德市的传统名吃，独特的酱色、细腻的口感，让人吃过就会爱上它。特一粉是由绿豆淀粉制成的一种类似米粉的食品，用温水调成糊状后再蒸熟，拌上肉酱和特制的辣椒酱即可食用。相信喜欢吃辣的你一定会喜欢。

特一粉的历史悠久，据传是中唐时期的一个叫特一的人发明的，因而得名。特一粉在当地早已风靡，逢年过节和迎宾送客都少不了它的身影。如今，特一粉已经走出湖南，成为了中国的美食文化之一。