做肠粉是一道非常受欢迎的粤菜小吃，但是有时候排队时间让人很烦躁，特别是在吃货集中的市场。如何尽可能省时又不失美味，我们可以自己在家里做哦！
首先需要准备的是材料，主要包括糯米粉和水。将糯米粉、水搅拌均匀，蒸制约10分钟至熟，用刀切成薄片，裹上肉糜即可。如果能够买到薄薄的肠粉皮，做起来就会更方便。
在热锅中，可先用油葱爆香，再加入肉糜完成。然后将肠粉皮切开放入肉酱，用竹签或筷子对起来，随后淋上滋滋的特色调味汁，美味可口的肠粉就做好啦！
做肠粉是一道非常受欢迎的粤菜小吃，但是有时候排队时间让人很烦躁，特别是在吃货集中的市场。如何尽可能省时又不失美味，我们可以自己在家里做哦！
首先需要准备的是材料，主要包括糯米粉和水。将糯米粉、水搅拌均匀，蒸制约10分钟至熟，用刀切成薄片，裹上肉糜即可。如果能够买到薄薄的肠粉皮，做起来就会更方便。
在热锅中，可先用油葱爆香，再加入肉糜完成。然后将肠粉皮切开放入肉酱，用竹签或筷子对起来，随后淋上滋滋的特色调味汁，美味可口的肠粉就做好啦！
