饮冰室已成为深圳地道港式甜品的代表之一，招牌甜品招牌之间就有着让人无法抗拒的“博爱甜品”，像奶枸杞、芒果西米露、糯米糍等无论是冷热口感都各自独特，再辅以店内陈列各式各样的餐饮杂志，久久坐在浓郁的蛋白羹承底的高脚椅上，简直就是度过一段慢时光的好去处。
饮冰室的特色主要在于其舒适、轻松、及慢时光的享受。尤其是进店后就能看到博爱甜品的制作工序与装盘展示，在品尝美味的同时也能感受到港式文化。
除了最有特色的博爱甜品，饮冰室的榴莲系列、奶茶系列、豆腐花系列也是店家十分用心的推荐。据悉，店内香浓奶茶深受年轻消费群体欢迎。在冬季推出的暖心甜品-超越奶芝士是店家独家配方，甜中带咸且香醇，将奶浓入里的布丁铺在半截烤面包上，撒上黄油后再烤至酥脆，口感十分满足。
