南靖是福建的一个小县城,而纯正的闽南底蕴以及富足的土壤资源,让这里成为了美食之乡。作为“中国世界文化遗产”项目的西路书院和土楼及周边村落，让南靖在全国名声大噪。同时，这里也有一些珍贵的的特产，如印记茶、蜜饯、糕点等等。而今天，我们要为大家介绍南靖的特产糕点。
南靖八宝米糕一直是招牌特产，量质兼备，咬上去软糯有嚼劲,而且口感细腻，非常有特色。其中的“八宝”就是用当地的糯米、桂花干、红枣、白糖、莲子、花生、松仁、核桃等8种食材制作而成，香甜可口，满口留香。除了八宝米糕之外，还有其他的糕点，比如五香烤饼、枣泥蛋糕、花生馅饼，各种口味应有尽有，绝对不要错过!
