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想自己在家制作甜品?教你用三步轻松操作!

来源:良璐杂文网

甜品制作是一项兼具娱乐和实用性的技能。在这个美食的时代,自制甜品既可以满足我们的味蕾,又可以增加生活的情趣。在这里,我们将介绍三种简单的甜品制作方法。只需要三个步骤,你就可以轻松制作出美味的甜品。

芒果班戟

材料:面粉 100克、蛋黄 1个、水 100毫升、细砂糖 30克、植物油 适量、芒果 1个。

做法:

  1. 将面粉、蛋黄、水混合搅拌成面糊。
  2. 热锅凉油,将一勺面糊倒入锅中,转动锅身,使面糊均匀铺开;小火加热至两面金黄色。
  3. 将芒果肉切成小块,放在铲饼上,卷成长条即可。

栗子蛋糕杯

材料:蛋 2个、白砂糖 50克、牛奶 120毫升、面粉 80克、香草精 适量、栗子汁 适量。

做法:

  1. 将蛋黄和糖混合打发,加入牛奶和面粉搅拌成糊状。
  2. 蛋白加入白醋后打起来,加入糊状物中搅拌均匀即可。
  3. 将蛋糕糊倒入小杯中,加入适量栗子汁,放入烤箱烤制。

红豆糯米糍

材料:糯米粉 160克、水 200毫升、红豆沙 150克、椰丝 适量。

做法:

  1. 将糯米粉和水搅拌成糊状。
  2. 将搅拌好的糯米糊倒入碗中,放入适量的红豆沙。
  3. 关闭碗口,蒸制糯米糍至变硬,取出晾凉,在糯米糍表面裹上椰丝即可。
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