海带菜不仅是美味佳肴，而且也是在韩国、日本等低热量高营养的国家流行的健康食材之一。吃海带不仅可以保养身体健康，降低血压、降低血脂、清除肠道中的宿便，但是也非常美味。那么，怎样用海带来制作美味的菜肴呢？下面我们为您分享10款不同种类的海带菜菜谱，帮助您掌握更多的海带做法，让您的生活更加丰富和健康!
一、脆皮海带饼
材料：海带、鸡蛋、面粉、水、盐、油
做法：
1、将海带切成条状；
2、将面粉和盐混合，加入切碎的海带和鸡蛋，搅拌均匀后，慢慢加水，搅拌成浆糊；
3、平底锅加油热后，将浆糊倒入锅中，用勺子将其压扁成小饼状，小火慢煎至两面金黄；
4、最后将煎好的海带饼捞出，放在厨房纸上沥油。
二、海带炒木耳
材料：海带、木耳、鸡肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、耗油、盐、糖、鸡精、水淀粉
做法：
1、海带和木耳提前泡发，鸡肉切片，胡萝卜去皮切丝，葱姜蒜切末备用；
2、锅中倒油，油热后下入葱姜蒜煸炒香，再放入鸡片煸炒至变色；
3、加入胡萝卜、木耳和海带翻炒几下，淋入生抽、耗油、糖、盐、鸡精和水淀粉，翻炒均匀即可。
