是否有过那么一刻，对法式土司的香气和口感情有独钟？那么不妨学习下这道法棍的制作过程吧。
法棍最初来源于法国，现已在全世界范围内知名。搭配了优质面粉和颇具传统风味特色的小麦面包。面包口感外脆里嫩，配上黄油，果酱，或者沙拉肠、奶酪等，让人口感大大提升。而且在这过程中，整个房间四周都能弥漫出他的香味，让人瞬间食欲大增。
制作方式虽不是那么简单，但是很有趣味性。下面为大家介绍一下自己动手做法棍的方法：
- 将高粉、酵母、盐、温水四个食材放入面包桶中，揉面成团，盖上湿布，放置室温下发酵。
- 在等待面发的同时，可以对馅料进行事先准备，如沙拉肠或者芝士片等，方便后面的面包坯把馅料包起来。
- 将发酵好的面放置案板上，揉成长条状。
- 擀开长条，折叠后揉成条状，反复折合，直到表面细腻光滑。
- 用刀在表面划上3-5个刀口，放到毛巾上静置15分钟左右。
- 烤箱预热大约10分钟左右，将揉好的面包坯放到烤盘上。
- 淋上少许水，放到烤箱中，以240°C的温度烘烤25-30分钟左右。
- 待表面呈金黄色时，取出烤箱，香喷喷的油香味儿扑鼻而来。
这道美食可是不仅适合早餐，还可以搭配成各种美食的搭配，比如加布丁做成法果，或者加工成各种中西式的糕点，充分发挥你的想象力吧。
欢迎大家尝试制作，再也不用到法国享受这种味道啦！
