清蒸鸡翅是一道传统的粤菜名菜，是广东餐桌上常见的一道佳肴。它选用了肉质鲜嫩、口感细腻的鸡翅作为主料，以清蒸的方式制作，色香味俱佳，营养丰富，深受人们的喜爱。
清蒸鸡翅不仅仅味道好吃，而且还富含多种营养物质，包括蛋白质、钙、磷等，可以很好的补充身体所需的营养成分。与其它烹饪方法相比，清蒸鸡翅减少了油腻，更易被人体消化吸收，且不会对身体造成负担。
同时，清蒸鸡翅还有利于降低胆固醇，减少血脂，是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病患者的理想食品。对于身体虚弱、容易疲劳、贫血、产后妇女和儿童等人群，食用清蒸鸡翅更是非常有益的。
