番茄酱的制作方法

番茄酱是一种美味又营养丰富的调味品，可以用来烹饪各种菜肴、面食、汤等，下面是一种简单的番茄酱制作方法：

1. 准备材料：新鲜成熟的番茄5个、洋葱1个、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐适量、糖适量。
2. 步骤一：将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
3. 步骤二：热锅加入少量橄榄油，炒香洋葱和大蒜。
4. 步骤三：将切好的番茄加入锅中翻炒，使其释放出汁水。
5. 步骤四：用勺子压碎番茄，使其变成浓稠的酱状。
6. 步骤五：加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。
7. 步骤六：继续翻炒，直至番茄酱变浓稠。
8. 步骤七：将炒好的番茄酱装入瓶子中，密封保存。

这样自制的番茄酱，口感鲜美，营养丰富，没有任何人工添加剂，保持了番茄的原汁原味，适合各种烹饪用途，是您家庭厨房的必备调味品。