作为中国传统面点之一，馒头在很多人的餐桌上都是不可缺少的，但是有没有试过用烤的方式来制作馒头呢？今天我们就来介绍一下烤馒头这道美食。
做烤馒头的材料也非常简单，只需要面粉、酵母、水、盐就可以了。首先将面粉、盐和酵母混合，然后加入适量的温水，揉成一个光滑的面团，放置30分钟，进行第一次发酵。
将面团分成小面团，每个面团搓成长条状，再将两端交叉交叉叠在一起，在烤盘上进行第二次发酵，大概需要1-2个小时左右。
然后将烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中，烤制20-30分钟，时间根据面团的大小和烤箱的温度而定，将烤出来的馒头涂上喜欢的酱料和调料，就可以开动啦！
