谈到粥，大家都会认为是一道清淡的食品，真的是这样吗？其实，粥可以很美味！香菇鸡肉粥就是一道好吃又健康的粥品。今天就来给大家分享一下这道家常美食的制作方法。
材料：
- 鸡胸肉 150g
- 香菇 4朵
- 大米 100g
- 姜片 3片
- 盐 适量
制作方法：
- 将大米淘洗干净后浸泡在冷水中20分钟。
- 香菇清洗干净，去蒂切丝。
- 鸡胸肉清洗干净，切成小丁。
- 加入适量清水，放入姜片，鸡肉用冷水焯水后沥干。
- 开火先煮开大米，加入切好的香菇和焯好水的鸡肉丁，小火慢慢熬煮至粥的状态。
- 如果粥不够稠可以加点淀粉水勾芡，加入适量盐调味即可。
香菇鸡肉粥 香喷喷，入口绵软，富含营养，又很适合尝试减肥的人食用。喜欢的朋友们快快试试吧！
