商品质量管理是指企业在生产经营过程中，全面、系统和有效地对商品质量实施计划、组织、控制和改进，以保证产品质量符合国家法律法规和标准、顾客要求以及企业内部质量管理要求的一种企业管理活动。
商品质量管理需要掌握几个核心问题。首先，商品质量的概念。商品质量是指商品符合国家法律法规、标准和顾客要求，并能满足顾客使用要求的性能、可靠性、安全性、耐久性、易用性、维修保养便利性、美观性、包装以及售后服务等要素的总和。
其次，商品质量管理的内容。商品质量管理的内容非常广泛，包括从商品研发、设计、原料采购、生产、销售、售后服务等全过程的各个环节，都需要进行严格的质量控制和全过程跟踪管理。
再次，商品质量管理的目的。商品质量管理的目的是为了实现制造高质量商品，提高企业品牌的知名度和信誉度，增强企业的竞争力，从而实现企业可持续发展。
最后，商品质量管理的方法。商品质量管理的方法包括质量规划、质量控制、质量检验、质量改进四个方面。通过合理运用不同的质量控制方法，不断提高产品质量水平，满足消费者不断提高的需求逐渐获得市场，从而实现企业形成核心竞争力的目标。
