苏州历史悠久,文化底蕴深厚,其特产自然更是让人垂涎。接下来小编就为大家介绍一下苏州的特产有哪些。
1.苏州姑娘红糖
苏州姑娘红糖是苏州的传统特产之一,选用苏州本地优质高粱,采用传统工艺酿制。它的特点是口感香糯,甜而不腻。
2.桂花糕
苏州桂花糕以糯米为主原料,加入桂花、糖、植物油等,口感软糯、香甜、清香,营养丰富,历史悠久,是苏州传统糕点之一。
3.苏州月饼
苏州月饼口味清新,香气四溢,种类多样,从传统口味的五仁、花生、蛋黄等到现代口味的莲蓉、红豆、绿茶,让人一年四季都能品尝到不同的口味。
4.苏州桥豆腐
苏州桥豆腐是苏州地区著名的一种地方特色小吃,采用传统手工制作,制作工艺复杂。入口嫩滑,口感鲜美。
5.灌汤包
苏州灌汤包是苏州的传统小吃之一,其包子皮白净光滑,包子内有鲜肉以及特制的高汤,味道鲜美。是一款消费者口中“便宜好吃”的保留品牌。
以上5种特产只是众多苏州特产中的冰山一角,苏州还有众多其它值得一试的美食等待你的品尝。