乙醇沸点及其应用
乙醇(C2H5OH),又称乙酒,是一种常见的有机化合物。乙醇的沸点是78.37摄氏度。乙醇是一种无色、具有特殊气味的挥发性液体,能迅速溶解于水。乙醇是一种重要的有机溶剂,广泛应用于医药、化妆品、食品工业等领域。
乙醇的沸点
乙醇的沸点是物质在常温压下从液体状态转变为气体状态所需的温度。常温下,乙醇处于液体状态,当温度升高到78.37摄氏度时,乙醇开始沸腾并转变为气体状态。乙醇的沸点比水的沸点低,因此在常温下易挥发。这也是乙醇被大量应用于食品加工、制药工业等领域的原因之一。
乙醇的应用
乙醇是一种重要的有机溶剂,在化工、制药、染料、油墨等行业广泛应用。此外,乙醇还是一种常见的消毒剂,可用于杀灭细菌和病毒。在医药领域,乙醇被用作溶剂、药剂和合成复方制剂。在食品工业中,乙醇是一种常见的食用酒精,用于制作酒类、调味品等产品。