学会这招，绝对超越烤友！巴西烤肉的做法

巴西烤肉是巴西的一项传统美食，自然也有其独特的制作方法。在这里，我们将会为大家详细介绍一下巴西烤肉的做法。

所需材料：

• 2磅鸡腿
• 2磅牛前腿肉
• 鸡心、鸡肝、鸡胃等内脏
• 盐、黑椒、洋葱等调料

制作方法：

1. 先将肉类放入盐水中浸泡腌制2个小时
2. 将肉类切成一般大小的块，将内脏洗净分别切成小块，拿起一把尖锐的长木签，将肉块、内脏穿好
3. 将炭火点燃，用炭火将木条材质的烤盘加热并烤熟
4. 将穿好的肉块放在烤盘上烤制，定时翻面，直到熟透即可
5. 撒上适量盐、黑椒、洋葱等调料即可食用

这种烤肉既美味又有营养，而且制作方式独特、简单易懂，是传统美食爱好者的首选。