微波炉最大的利益是简化了烹饪历程,尤其当你只需要为自己一个人或两个人做饭时,它异常适用。这里是我们的微波炉菜谱大合集,内里有种种各样的菜品,从早餐到晚餐、从小吃到正餐,应有尽有。
早餐
1. 煮鸡蛋
在碗中放入适量的水,加入鸡蛋,用保鲜膜盖好,微波炉高火加热1-2分钟,记得在碗中放一个湿纸巾,这样鸡蛋煮熟后蛋黄不会炸出来。
2. 燕麦粥
将1/3杯燕麦片和2/3杯水加入微波炉,高火加热1分钟,拿出来搅拌后再加热1分钟即可。
午餐/晚餐
1. 蒸蛋
将3-4个鸡蛋打入碗中,加入适量水和盐、胡椒粉,用保鲜膜盖好,微波炉高火加热5分钟。
2. 土豆泥
将土豆去皮切块,放入微波炉器皿中,倒适量水,高火加热10分钟,捞出土豆块用刀碾碎,加上牛奶和盐拌匀,继续微波炉加热1-2分钟即可。
小吃/宵夜
1. 香煎饺子
将饺子放入微波炉器皿中,加入适量水,高火加热3-5分钟,取出用不粘锅加少量油,小火煎熟即可。
2. 红薯
将红薯洗净后,用保鲜膜包裹,微波炉高火加热6-10分钟,取出后削去外皮,切开后涂上牛油,撒上肉桂即可食用。
十款创意微波炉菜谱,让你的餐桌充满创意
微波炉在现代家庭中的作用越来越大,不仅仅是加热食物的工具,还可以为我们带来更多的创意菜谱。下面先容十款创意微波炉菜谱,让你的餐桌充满创意。
1. 蒸虾仁:先将虾仁加入调味料腌制,再放入微波炉中蒸熟,保持了虾仁的鲜嫩口感。
2. 红烧肉:将切好的五花肉放入微波炉中烹饪,不仅省时省力,还能保持肉质鲜嫩。
3. 蜜汁叉烧鸡翅:事先将鸡翅用蜂蜜和调料腌制,然后放入微波炉中烹饪,口感酥脆多汁。
4. 蒸鱼:选用新鲜的鱼肉,用花雕酒、葱姜蒜等调味料腌制,再放入微波炉中蒸熟,增添了鱼肉的鲜美度。
5. 咖喱鸡饭:将鸡肉和调料放入微波炉中烹饪,再和米饭一起翻炒,香气四溢。
6. 炸鸡块:先将鸡块用面粉和调味料裹上,再放入微波炉中烹饪,口感外酥里嫩。
7. 咖啡蛋糕杯:将蛋糕杯排列在微波炉中,加入咖啡粉和牛奶,烹饪后即可享受鲜味的咖啡蛋糕。
8. 芝士焗土豆:将土豆切片,放入微波炉中煮熟,再加入芝士焗制,一道鲜味的小吃就完成了。
9. 扣肉饭:将五花肉和调味料放入微波炉中烹饪,卤味十足,配上香馥馥的米饭,让人食欲大增。
10. 泡芙:行使微波炉的加热功效,制作出松软的泡芙,配上香浓的奶油,口感美妙。
用微波炉轻松做早餐:微波炉菜谱分享
早餐作为一天中最重要的一餐,我们不能忽视它的重要性。然则事情日的早晨总是赶时间?别郁闷!一个微波炉,几个常见的食材,再加上下面的微波炉菜谱,就能辅助你省时节约精神,为自己和家人做出简朴又鲜味的早餐。
RECIPE 1: 蛋饼
质料:鸡蛋2个、水50毫升、番茄酱2大勺、盐适量、黑胡椒适量、切碎的香菜或洋葱碎(可选)
做法:鸡蛋加水搅打平均,加入盐、黑胡椒、番茄酱调味。把夹杂物倒入微波耐热碗或小盘中,放入微波炉加热2-3分钟,取出后用叉子撕碎,再放微波炉加热1-2分钟即可。
RECIPE 2:燕麦粥
质料:即食燕麦50克、牛奶150毫升、蜂蜜适量、葡萄干适量
做法:将即食燕麦和牛奶夹杂加热,约莫2分钟,时代可以搅拌一下。在蜂蜜和葡萄干切碎的香菜或洋葱碎(可选)前面放在燕麦粥上,装在杯子里,早晨可以拎一杯,快捷地出门。
RECIPE 3:土豆饼
质料:土豆2个、胡萝卜1个、葱姜蒜末适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、面粉2勺、油适量
做法:将土豆和胡萝卜削皮切小块,放入微波炉烧10分钟左右到软。将烧好的土豆和胡萝卜压成泥,加入盐、黑胡椒粉、葱姜蒜末夹杂平均。将鸡蛋打散,倒入土豆泥中。筛入面粉,拌匀,制作成小饼状。烤盘刷上油,放入微波炉加热2-3分钟。
RECIPE 4:香肠煲仔饭
质料:米饭150克、鸡蛋1个、胡萝卜1个、豌豆适量、培根适量、香肠适量、盐适量、鸡精适量、葱姜蒜末适量、清水适量
做法:将米饭、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、葱姜蒜末夹杂,加入适量清水后,再将香肠和培根切末,放入。放入微波炉用高火加热8分钟左右,时代可以拿出来搅拌一下。将鸡蛋打散,倒入刚刚的煲仔饭里,翻拌平均,加入适量的水,放回微波炉热3-4分钟即可。