坚果在我们的生活中是很常见的，但是不同种类的坚果对于身体的营养价值也是不一样的，小编今天就来给大家介绍一下，哪些坚果的营养最为丰富。
杏仁
杏仁也叫“南北杏仁”，因北杏仁与南杏仁区别，且南杏仁产自南方地区，故而得名。
杏仁富含优质蛋白，同时含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等。杏仁还有助于保护心血管健康，改善皮肤质量等多种作用，因此，被誉为“增强智力的食品”。
开心果
开心果也叫做“长寿果”，营养价值非常高。
开心果中有大量的蛋白质、维生素E、B族维生素以及钙、磷、钾、镁等多种矿物质，有效改善瞳孔及肌肤的红润度，对生殖功能、内分泌调节也有很好的帮助。
核桃
核桃被誉为万能干果，是营养丰富的滋补食品，其核仁中还含有30%的优质蛋白质，这一点是其他坚果所不能比拟的。
核桃还含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质以及各种维生素，特别是核桃中所含的磷元素对脑部的发育和健康具有重要意义，还能帮助减肥、缓解压力，增强记忆力等。
山核桃
山核桃是一种营养丰富的滋补食品，不仅在药用价值上很高，而且其养分含量也非常丰富，尤其是含锌量较高，有助于提高免疫力。
含有丰富的可需要脂肪酸、多种矿物质和维生素，是清热解毒、降血糖、调节胆固醇的强效保健食品，对于我们的健康非常有益。
