初学包粽子？这6个步骤教你如何包粽子

粽子是中国传统的腊八节、端午节食品，也是一份民俗文化。那么初学者应该如何包粽子呢？下面我们一步步教你如何包粽子。

材料

• 糯米
• 猪肉
• 粽叶
• 五香料
• 盐
• 生抽
• 老抽

步骤1

将糯米提前浸泡几个小时

步骤2

猪肉切小块，加五香料、盐、生抽、老抽腌制；粽叶用热水烫软，浸泡5分钟

步骤3

将粽叶摊开，将两片重叠处折成一个直角三角形，为便于包裹，将大三角的底部剪去约1/3

步骤4

将粽叶对折，滤去多余的水

步骤5

放入适当的糯米和腌制好的猪肉

步骤6

收口后，将绳子系紧，放入蒸锅蒸熟即可。