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口水直流!红烧排骨的最正宗做法

来源:良璐杂文网

红烧排骨的最正宗做法

红烧排骨是中国传统菜肴中的经典之作,色香味俱佳,深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下红烧排骨的最正宗做法。

材料:

  • 500克排骨
  • 30克生姜
  • 20克葱白
  • 适量料酒
  • 适量盐
  • 适量糖

步骤:

1. 锅中倒入适量的水,放入排骨焯水至熟透,捞出备用。

2. 锅中倒入适量的油,放入姜片和葱白爆炒出香味。

3. 加入红烧酱油,料酒,糖,盐,适量的清水,煮沸后放入焯水熟透的排骨,小火炖煮20分钟,直到汤汁收浓。

4. 最后调味,根据个人口味可适量加入酱油、料酒等。

5. 装盘,撒上葱花作为装饰。美味香醇的红烧排骨就大功告成啦!

希望大家能够按照以上步骤制作出一道色香味俱佳的红烧排骨,让您的家人朋友大饱口福!

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