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教你完美烹制正宗可乐鸡翅

来源:良璐杂文网

正宗可乐鸡翅是广大网友喜爱的一道美食,在夜晚里享用一小份可乐鸡翅,何等惬意,正宗的可乐鸡翅从选料到入味,都需要用心烹制才能做出美味的效果。

食材:

  • 鸡翅中500克
  • 可乐200ml
  • 料酒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽酱油适量
  • 糖3勺
  • 料包1个(大茴香、八角、花椒等)

步骤:

  1. 洗净鸡翅,晾干
  2. 葱姜蒜切末,放锅里煸炒香味
  3. 加入料酒后,倒入小茴香、八角、花椒等调料炒香
  4. 加入可乐,再放入糖、盐、生抽酱油等调味料搅拌均匀
  5. 等到可乐烧开,再将鸡翅放进去
  6. 转小火慢炖40分钟左右
  7. 收汁后即可上盘享用
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