对于酸的橘子，很多人都会认为是一种特别苦涩的水果，但如果处理得当，则可以制作出非常好吃的美食。下面就来介绍一种极简、健康的制作方法。
原材料：橘子、白糖、清水
步骤：
1、将橘子切成10到12片，去掉种子。加入适量白糖（橘子片重量的5%左右）、清水。
2、开小火，将橘子片和水一起煮炖，慢慢熬成糖稀。
3、加大火，不停翻炒，翻至剩余糖稀量仅剩橘子片微微吸粘稠度时，关火盛出。
4、待凉后，装进干燥的密封玻璃罐中，放至阴凉干燥处。
此时，你会发现橘子片变得非常软糯，而且非常好吃。不少人会将其作为夹心饼干的馅料，或者直接拌在酸奶里面享用。这个简单易学、既健康又美味的方法，推荐给大家。
