枸杞是我们常吃的一种滋补食材,但很多人在保存枸杞时都遇到过枸杞返潮的问题,影响食用。那么枸杞返潮怎么办呢?下面小编给大家分享几个小技巧。
1.干燥保鲜
将买回来的枸杞放在通风处晾晒,等到枸杞的水分挥发干净后再装入容器,用保鲜膜或保鲜袋密封保存。有些人还会在装好的枸杞罐内放几颗干燥剂。
2.控制湿度
如果您生活在潮湿的环境中,就需要通过掌握湿度来避免枸杞返潮。可以购买电子湿度计,通过控制空气湿度保持枸杞的干燥。
3.冷冻保存
将枸杞装在小袋中,放在冰箱冷冻室内保存。但是需要注意的是,取出后应在常温下自然解冻,不能强制加热或水煮,否则会影响枸杞性质。
掌握以上方法,相信就能轻松解决枸杞返潮的问题啦!