紫菜是许多人喜欢的海藻之一,其营养价值极高,富含蛋白质和多种微量元素,常常被用来烹饪各种美食,而紫菜汤则是最受欢迎的一道汤品之一。下面就让我们来教教大家如何快速简单地制作一道美味的紫菜汤吧!
所需食材
1.鲜紫菜150克
2.鲜虾仁适量
3.瘦肉片适量
4.姜末适量
5.葱段适量
6.盐适量
7.白胡椒粉适量
步骤
1.鲜虾仁和瘦肉片分别用盐和白胡椒粉腌制10分钟,以增加口感。
2.将鲜紫菜清洗干净,泡发至软后备用。
3.姜末和葱段分别切好,备用。
4.将适量的水倒入锅中,煮开后放入腌制好的虾仁和瘦肉片。
5.煮至虾仁和瘦肉片变色后加入泡发好的紫菜继续煮熟。
6.最后根据个人口味加入适量的盐和姜末,再烧开后关火即可。
如此简单的几个步骤,一碗美味的紫菜汤就制作完成啦!无论是家庭聚餐还是单纯的日常饮食,都可以尝试着做做看,带来健康又美味的享受。