包粽子是中国传统的食品之一，是端午节必备美食。粽子分甜、咸两种，馅料也有很多种，可以根据自己的口味进行选择。下面是包咸肉粽子的制作方法，一起来看看吧！
所需材料：糯米500g、五花肉250g、粉皮适量、竹叶若干、葱、姜、料酒、盐、酱油适量。
制作过程：
1.将糯米淘洗干净，浸泡至少6小时；五花肉切成小块，加入葱、姜、料酒、盐、酱油提前腌制20分钟。
2.竹叶焯水控干备用。
3.取两片竹叶交叉放置，中间放上洗净的粉皮，在粉皮中间放入适量的糯米。
4.放入肉块，再放一些糯米，然后用竹叶包裹住。
5.大火蒸40-50分钟，蒸熟后捞出即可。
喜欢吃粽子的盆友，赶紧动手试试吧！
