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美食必备:天然香料的妙用

来源:良璐杂文网

天然香料是指来源于植物或动物的香味物质,全天然的香味让美食更加口感丰富。例如:

迷迭香:迷迭香是一种常用的调味香料,既可以烘焙面包、肉类、家禽、鱼类等,也可以用于煲汤、菜肴等。煮鸡蛋加入迷迭香,味道会更加鲜美。

黑胡椒:黑胡椒粉是做肉类、煲汤或菜肴的必备佐料,能够提升食品的口感和香气,刚煮好的米饭加上黑胡椒,简单又美味。

香草:香草是很好的烹饪调味材料,能很好的提升甜点的味道,巧克力蛋糕加上香草,更加美味。

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