薯条是一种家庭常备的美味小食，口感酥脆香甜、非常受欢迎。那么怎样才能制作出金黄酥脆的薯条呢？
下面就来分享一下薯条的制作方法。
材料：
- 土豆2个
- 食用盐适量
- 油适量
做法：
- 将土豆去皮切成长条形，然后用水浸泡10分钟，使土豆多出淀粉，有助于制作酥脆的口感。
- 将土豆条沥干，放入微波炉中用高火加热3分钟，取出晾凉，待完全凉透后装入保鲜袋中，放入冰箱中，放置1-2个小时。
- 取出土豆条，热锅凉油，将土豆条放入油锅中炸至金黄色，期间要不断翻动，使其均匀受热。
- 出锅前亦可根据个人口味适量撒盐。
最后，这样金黄酥脆的薯条就可以做好了，你可以当作零食或者搭配汉堡食用，味美爽口！
