海鱼是北方人喜欢的一种食材,因其口感肥嫩鲜美,受到了广大美食爱好者的喜爱。但是,如何制作一份美味的海鱼呢?下面,小编为大家分享一种简单易学的方法。
用料:
- 海鱼1尾
- 姜3片
- 葱1根
- 料酒1勺
- 盐适量
- 清水适量
做法:
- 将海鱼处理干净,再在鱼身上划几刀,以便入味。
- 在鱼肚子里放入姜片。
- 在锅中加入清水、姜片、料酒、葱,将鱼放入蒸锅中,大火上蒸20分钟左右。
- 加入适量的盐翻炒均匀即可。
小编建议,在翻炒时加入一些洋葱末和红椒丁,这样可以让鱼肉更加鲜美可口。
海鱼是北方人喜欢的一种食材,因其口感肥嫩鲜美,受到了广大美食爱好者的喜爱。但是,如何制作一份美味的海鱼呢?下面,小编为大家分享一种简单易学的方法。
用料:
做法:
小编建议,在翻炒时加入一些洋葱末和红椒丁,这样可以让鱼肉更加鲜美可口。