手撕包菜的做法大全！超级好吃，下饭杀手

　　手撕包菜是一道家喻户晓的小菜，是家庭菜肴的常客。那么，如何才能做出美味的手撕包菜呢？接下来，小编就为大家介绍几种手撕包菜做法，让您轻松掌握。

手撕包菜的做法

1、手撕包菜的时候刀要够快，以免导致损失。

2、将包菜撕成小块，约2-4cm，用手撕开，越小越好，越小熟透的快，口感也细腻。

3、在热锅中倒油，加入少量盐和糖，倒入包菜翻炒，遇水加多点盐，转中小火，翻炒2-3分钟。

4、拌匀后加入蒸鱼豉油、鸡精等调料。

5、出锅前放入葱姜末，美味可口的手撕包菜就做好了！