清热解暑又美容，凉拌西兰花的做法

在炎热的夏季，人的胃口总是会变得无比的清淡，不想吃油腻的食物。这时候怎么才能营养又健康呢？一道凉拌西兰花就能帮你解决困扰。

今天我们来介绍一下凉拌西兰花的做法：

1. 西兰花洗净焯水，控干水分。

2. 准备一些小辣椒，蒜，香葱，橄榄油。

3. 把配料切成末，放入碗中，加入1勺盐，2勺橄榄油，搅拌均匀。

4. 将碗中的调料倒入焯好水的西兰花上，充分搅拌均匀。

5. 放入冰箱，冷藏一会儿，即可享用。

现在你已经学会了凉拌西兰花的做法，还不赶紧去尝试一下？趁着夏日独特的美味，放下心情，享受清凉。