相信很多人都有这样的经历，工作忙碌或是玩的太开心，到了一不小心就饿了怎么办？不要担心，小编今天就给大家介绍几道简单又好吃的美食让你解决问题！
1.香辣木耳
材料：黑木耳、小辣椒、花椒、蒜末、姜末、生抽、醋、盐、糖、食用油等。
做法：1、将泡软的木耳洗干净，控干水备用。2、小辣椒洗净切碎，姜、蒜切末，花椒研成粉备用3、热锅凉油，放姜蒜粒和小辣椒煸炒出香味4、放黑木耳煸炒，加适量水煮软。5、放入生抽、醋、盐、糖、花椒粉调味翻炒均匀，出锅装盘。
2.肉末茄子煲
材料：茄子、瘦肉末、姜末、蒜末、红辣椒、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油等。
做法：1、茄子切滚刀块，热水焯烫控水。2、炒锅加油烧热，放入姜蒜末和红辣椒炒香。3、放入肉末慢慢煸炒至变色。4、倒入肉汁，加入茄子和生抽煮开。5、用淀粉水勾芡，收汁，出锅装盘
3.巧克力蛋糕杯
材料：低筋面粉、白糖、无盐黄油、牛奶、鸡蛋、可可粉、泡打粉等
做法：1.将蛋黄和蛋白分开备用。2.将黄油（40g）和黑巧克力（100g）隔水加热，溶化备用。3.将面粉（60g）、可可粉（20g）、泡打粉（6g）筛入刚刚溶化的巧克力液中，搅匀。4.加入鸡蛋黄、牛奶（33g）和白糖（30g），拌匀成糊状。5.蛋白分三次加入白砂糖（30g），打发至硬性发泡。6.将打好发的蛋白分三次拌入巧克力面糊中，搅拌均匀。7.混合好的巧克力面糊倒入杯子中，零散摆上白巧克力颗粒。8.在烤箱中150度烤 30分钟左右。9.美味的巧克力杯蛋糕就可以吃啦！
以上三款美食，轻松简单，快速解决饥饿问题，快点尝试一下吧！
