家常菜做法,是每个想当好太太好妈妈的女性必备技能。无论是忙碌的职场女性还是高效 daily 家庭主妇,都需要样样精通的家常菜做法,为自己和家人提供美味健康的饮食。以下是110道最常见也最受欢迎的家常菜,每道菜品均配有详细的步骤和窍门,包括川、鲁、粤、闽菜系,主食、凉菜、蔬菜、肉类应有尽有!
主食类
- 葱油拌面
- 蒸饺
- 木耳拌粉
- 西红柿打卤面
- 土豆烧鸡块
- 黄焖鸡米饭
- 叉烧包
- 小笼包
- 麻酱凉皮
- 红烧牛肉面
- 糖醋排骨
- 可乐鸡翅
- 酱爆茄子
凉菜类
- 蒜泥白肉
- 麻辣手撕鸡
- 拍黄瓜
- 蒜泥萝卜丝
- 凉拌海带丝
- 酸菜鱼
- 拍黄瓜
- 麻辣豆皮
- 麻辣鸡丝
蔬菜类
- 凉拌黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 烤茄子
- 炒豆芽饭
- 番茄炒蛋
- 四季豆炒肉
- 青椒炒肉片
- 鱼香茄子
- 红烧茄子
- 豆腐炖菜
肉类
- 鱼香肉丝
- 腰果鸡丁
- 红烧肉
- 麻婆豆腐
- 酱爆肉丝
- 蒜蓉烤鸡翅
- 香辣烤鸡腿
- 烤羊肉串
- 红烧牛肉
- 煎牛排
- 扬州炒饭
- 糖醋里脊