土掉渣烧饼，原汁原味的土掉渣烧饼，让你感受到地道的美味

相信在中国走过大江南北的人，对于土掉渣烧饼这种美食一定都不会陌生。作为我国北方的传统小吃，土掉渣烧饼以其酥脆的口感和浓郁的香味赢得了无数食客的喜欢，同时也成为了代表中国烧饼文化的一个缩影。

土掉渣烧饼的做法非常简单，主要是选用高筋面粉作为原料，加入食盐和酵母进行揉制，再掺入熟油制成面团，然后用擀面杖将其擀平，撒上葱花、白芝麻等调料，再卷起来搓成细长条状，烤至表面呈现金黄色即可。最让人垂涎欲滴的当然是烤制出来时饼皮的酥脆感，这也是土掉渣烧饼与其他烧饼区别最大的地方。