吃披萨最讲究的就是心情了。如果心情好，即使随便吃点，也能觉得是人生幸福的一刻。今天，小编为大家分享一个让心情倍儿爽的披萨，那就是香菇油菜鸡蛋披萨。简单易做，美味可口，又不失营养，快跟着小编学起来吧！
所需材料
- 披萨饼底：250g
- 香菇：10朵
- 油菜：适量
- 芝士：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐、胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤
1.将香菇、油菜、鸡蛋切成小块备用。
2.取一个披萨盘，将披萨饼底铺在盘子中央，预热烤箱180℃。
3.将橄榄油平铺在披萨饼底上，再撒上适量的盐和胡椒粉。
4.将香菇和油菜均匀地分布在饼底上，再将打散的鸡蛋倒在香菇和油菜上。
5.撒上适量的芝士，放入烤箱烤制10分钟左右，至表面微黄即可。
这道简单易做、美味可口的香菇油菜鸡蛋披萨，让你在家也能享受到餐厅级别的美食!
