好的毛尖泡起来的确是一道美丽的风景线，但泡好一杯好的毛尖也是有一定技巧的。以下为小编总结的一些毛尖泡法和注意事项，希望对爱茶人士们有所帮助。
选购好茶叶
第一步当然是选购好的茶叶。好的毛尖茶一般外形条索紧细，色泽银白，香气清高，滋味鲜爽，苦涩味微，内含物质对身体有益。
恰当的茶具
选好茶叶后就要挑选适合自己的茶具。一般说来，紫砂壶泡开水泡茶味道最好，不过初学者可以选择玻璃杯。严禁使用有余味的茶具和洗洁精清理，只可用热水清洗。
水温掌控
泡好茶最重要的就是水温掌控了，错误的水温可能会影响茶叶味道。一般毛尖用80℃左右的水来泡比较适宜，水开后建议等1-2分钟再冲泡，这样做可以让茶叶茶香更鲜，口感也更佳。
时间适中
毛尖泡的时间也需要适当的控制，一般来说，第一泡8-15秒、第二泡10-20秒、第三泡15-30秒、第四泡20-40秒、第五泡30-60秒。如果喜欢比较淡的口味，可以将时间适当缩短。
