呼和浩特美食是内蒙古传统文化的一个重要组成部分。内蒙古善于利用当地丰富的资源，以羊肉、牛肉、马肉、鹿肉等为主要食材，烹饪出一系列美味佳肴。在呼和浩特，有很多让人垂涎欲滴的美食。
首推呼和浩特火锅，传统的蒙古火锅，肉质鲜美，料多味美，辣味浓郁，是呼和浩特必吃的美食之一。另外，还有烤全羊、炖羊肉、羊杂汤等让人赞不绝口的美食。
除了羊肉，呼和浩特的蔬菜和水果也非常有名。西红柿、黄瓜、萝卜、苹果、梨子、葡萄等，个大皮薄，鲜甜多汁，口感清爽。当然，还有据说可以补肾壮阳的呼和浩特奶酪。
如果你喜欢小吃，呼和浩特的牛肉面、火烧、烤馍、糊塌子等也是不容错过的美味。其中最具特色的当数蒙古族美食——炸肉包子。外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，吃一口就会让人爱上它的味道。
