食材准备：
- 鸡翅中500克
- 可乐饮料适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将鸡翅中处理干净后，用刀在鸡翅肉上划几道口子，使调料更容易渗透进去。
- 将鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽，搅拌均匀腌制20分钟。
- 锅中倒入适量的油，烧热后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的鸡翅放入锅中，加入适量的可乐饮料，水平面稍高于鸡翅，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖15分钟。
- 在炖煮的过程中，根据个人口味可适量添加盐、糖、酱油调味。
- 待炖煮时间到达后，将鸡翅捞出沥干水分，放入清水中漂洗一下，使其更加入味。
- 将炖煮时形成的汤汁倒入小锅中，加入适量淀粉调匀后，煮开至浓稠状，将汤汁淋在鸡翅上即可。
美味可乐鸡翅的制作步骤就是这样了，制作起来非常简单，不仅色香味俱佳，而且鸡肉肥美多汁，回味无穷。您不妨也试一试，保证让您的味蕾满载而归！
