宝塔肉是广东地区著名的特色菜肴，主要食材为五花肉，红腐乳，豆腐等，制作简单，味道鲜美。
首先，将五花肉切成薄片，一煮一泡去掉血腥味；然后，用红腐乳、生抽、老抽、糖、料酒等调料，腌制30分钟以上；
锅中放油，爆香酱蒜，然后将腌制好的肉片加入锅中煸炒至变色，翻炒均匀，放入豆腐煮一会即可。整道菜色香味俱佳，肥而不腻，爽口甜润，非常适合搭配一杯啤酒一起享用。
宝塔肉是广东地区著名的特色菜肴，主要食材为五花肉，红腐乳，豆腐等，制作简单，味道鲜美。
首先，将五花肉切成薄片，一煮一泡去掉血腥味；然后，用红腐乳、生抽、老抽、糖、料酒等调料，腌制30分钟以上；
锅中放油，爆香酱蒜，然后将腌制好的肉片加入锅中煸炒至变色，翻炒均匀，放入豆腐煮一会即可。整道菜色香味俱佳，肥而不腻，爽口甜润，非常适合搭配一杯啤酒一起享用。
